 |
|
菜名： |
葱烧红杉鱼 |
主料： |
红杉鱼2条 |
配料： |
葱100克、姜一块、盐5克、味精2克、酱油8克、料酒10克 |
制作方法： |
|
1、葱择洗净切末和段，姜去皮切末，红杉鱼宰杀，在鱼背上切花刀，用葱、姜、盐、味精、料酒腌入味；
2、锅中注油烧热，放入腌好的鱼炸至金黄色捞出沥油；
3、锅中留少许油，爆香葱段，加入酱油、盐、味精和少许水煮开，再放入炸好的鱼煮入味即可。 |
|
免费 注册 海鲜企业，做大您的海鲜生意！
