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| 菜名： | 银鱼萝卜羹 |
| 主料： | 银鱼100克、青豆50克、胡萝卜150克、火腿10克、生粉50克 |
| 配料： | 葱15克、盐5克、味精1克、胡椒粉3克 |
| 制作方法： | |
| 1、银鱼洗净，胡萝卜洗净切条，葱择洗净切末； 2、锅中注水适量待水开放入胡萝卜条煮熟，捞出捣成泥； 3、锅中注水烧开，放入银鱼、青豆、火腿、葱末和胡萝卜泥煮开，调入调味料，用生粉勾芡即可。 | |
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| 菜名： | 银鱼萝卜羹 |
| 主料： | 银鱼100克、青豆50克、胡萝卜150克、火腿10克、生粉50克 |
| 配料： | 葱15克、盐5克、味精1克、胡椒粉3克 |
| 制作方法： | |
| 1、银鱼洗净，胡萝卜洗净切条，葱择洗净切末； 2、锅中注水适量待水开放入胡萝卜条煮熟，捞出捣成泥； 3、锅中注水烧开，放入银鱼、青豆、火腿、葱末和胡萝卜泥煮开，调入调味料，用生粉勾芡即可。 | |
