 |
|
| 菜名： | 萝卜蛤蜊汤 |
| 主料： | 白萝卜150克/蛤蜊200克/胡萝卜缨50克/高汤1杯 |
| 配料： | 决明子50克/杏仁3克盐1/3茶匙 |
| 制作方法： | |
1.白萝卜削皮，洗净、切片；蛤蜊放入盐水中，吐沙干净；萝卜缨洗净；药材装入滤纸袋。 2.白萝卜、蛤蜊放入锅中，加入高汤、滤纸袋及水盖满材料。 3.炖煮10分钟，加入盐、萝卜缨拌匀即可食用。 Tips： 1.萝卜缨不需要煮熟，通便效果更好。 2.决明子要用滤纸袋包好，汤汁才不会混浊。 特色： 萝卜蛤蜊汤有通便清肠的功效，如果便秘严重可加重萝卜缨及决明子的用量(可用100克)。 |
|
免费 注册 海鲜企业，做大您的海鲜生意！
