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鲍汁佛手笋

来源：大连海鲜大全　 作者：阿发　 发布于2008-05-03 　 查找更多相关资讯

 

原料

冬笋400克

调料

浓汤丶酱油丶蚝油丶糖丶味精各少许

制作方法

  • 1、冬笋去壳，在水中煮熟，沥干，切成佛手状。
  • 2、调料调成鲍汁，入冬笋煨至入味。
  • 3、冬笋装盘，鲍汁勾芡，淋在冬笋上。

特点

味浓色丽，风味独特

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