根据广东鳗鱼业协会10月13日的“中国鳗鱼业资讯”显示，7月份以来，受日本媒体炒作影响，中国烤鳗出口日本受影响，中国的烤鳗三个多月以来尚未接到任何出口订单。但出口活鳗和烤鳗的价格未受影响，11月6日中日鳗鱼业又将迎来一年一度的鳗鱼价谈判，广东省鳗鱼业协会对目前情况分析乐观：受日本市场“求大于供”影响，广东鳗鱼短期内会赢回市场主动权。

　　据了解，我国去年开始开拓欧洲、俄罗斯和东南亚新市场，烤鳗出口的国家和地区达29个，对日本以外地区的出口量从2006年度的5866吨，激增至2007年度的10216吨，预计2008年度将进一步增长。
　　据陈先生介绍，全国鳗工委自多次组团到俄罗斯和欧洲等地参加食品展览会后，对东欧和西欧的出口量上升，与2006年度相比，芬兰增加了19.4%，乌克兰增加了54%，俄罗斯是2.89倍。烤鳗出口开拓了波兰、丹麦、立陶宛、希腊、荷兰、英国、比利时和东南亚等新市场。对韩国、俄罗斯出口单价上升，超过了对日本出口单价的水平。这些市场对中国养鳗户更具有吸引力。