北方沿海有一渔村，相传古代村里有两个青年人，一个叫紫石房，心地善良，勤劳勇敢，水性特好，三五丈水易于平地。一个叫癞蛤蟆，好吃懒做，心狠手辣，无恶不作，扰的鸡犬不宁，但不习水性。一天，在狂风暴雨后，海边落下了一只受伤的白天鹅，癞蛤蟆到海边闲逛，看到受伤的天鹅，心中大喜，心想，人说癞蛤蟆想吃天鹅肉是一种梦想，今天我癞蛤蟆真的要梦想成真了。于是，忙将天鹅抱回家，烧水磨刀，正要杀天鹅之际，紫石房听说癞蛤蟆拾到一只天鹅要杀肉吃，急忙闯进了癞蛤蟆家里，一把夺下癞蛤蟆手中的刀，大声叫道：“不能杀，天鹅是神鸟，杀不得。”
癞蛤蟆歪着头说：“我正要吃天鹅肉，你不要多管闲事。”紫石房说：“杀不得，只要你不杀天鹅，你要什么我给你什么。”癞蛤蟆说：“那好，不杀天鹅可以，但你得送给我一百个天鹅蛋。”紫石房救天鹅心切，就一口答应了。紫石房将天鹅抱回家，经过一个多月的精心护理调养，天鹅痊愈了，紫石房把它抱到海边放飞了。白天鹅飞上天空，盘旋了三圈，大叫三声，依依不舍地向远方飞去。
晚上，紫石房为一百个天鹅蛋愁得一夜未眠，直到清晨才朦朦胧胧地合了一会眼，只见一位白衣素裙的美丽姑娘走来，先施一礼，称多谢恩人相救，并说：“你答应癞蛤蟆一百个天鹅蛋，我回去与姐妹们商量，她们答应帮助你，三天后你约癞蛤蟆到东南海域两丈深的水中去取。”说完招了招手，便消失在晨曦中。
紫石房三日后便约了癞蛤蟆和几个水性好的青年，划一小船到东南海域去摸天鹅蛋。癞蛤蟆坐在船上，紫石房和几个青年下到两丈多的水中，果然摸到天鹅蛋，装到船上，癞蛤蟆一看这么多的天鹅蛋，便得意忘形，又蹦又跳，不慎踩翻了小船，船上所有的人和天鹅蛋一块翻到了海里，紫石房把几个青年救上船，又去救癞蛤蟆，因癞蛤蟆不识水性，便一把死死抱住紫石房的双手，尽管紫石房有超人的水性，但两手被癞蛤蟆抱住，在一阵挣扎后便双双沉于海底。
从此，此海域便产出了形似天鹅蛋、口味极其鲜美的贝类。村民为了纪念紫石房的勇敢和善良，便把此贝类叫紫石房蛤。又因此贝类是天鹅蛋所变，又形如天鹅蛋，因此人们习惯称紫石房蛤为天鹅蛋。
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传统名菜：爆炒天鹅蛋
天鹅蛋肉200克，葱、姜、蒜、食盐、味精、清汤、料酒、醋、香油各适量。将蛤肉片开，开水一氽，再放入十成油中一冲备用。葱、姜、蒜爆锅，烹料酒，将蛤肉和用调料兑成的汁水一并下锅翻炒，淋上香油即成。色泽白亮，口味脆嫩、清鲜，是珍贵的海产品佳肴。
