摘自央视《致富经》：现在已经临近春节，大连海上的零下20度。这样冷的天，下水采捕海参潜水员非常不情愿。因为不但水凉，而且海参钻到礁石下面也给采捕带来难度。

　　潜水员：“现在下水太遭罪了。”

　　今天在这里收海参的人叫王晓芹，他是大连的海参加工商。为了能赶上春节前的这波海参销售旺季，保证自己海参加工厂有充足的原料，今天她亲自来到大连小长山岛收购海参。

　　记者：“这些有多少？”

　　王晓芹：“这些有七八十斤。”

　　李宪：“主要是年限、个头、肉质，这就是特别好的，这个不行就要扔了。这个就是小的，这都不行这都不够，这个还没长到年限。”

　　可以达到王晓芹加工要求的海参，生长时间必须达到3年以上。因为个头大的海参，加工出来的形状好看，买的人多。

　　王晓芹五年前开始加工海参，到现在已经积攒了上千万的财富。王晓芹是如何发现海参加工的商机，如何研发海参产品，如何运作海参市场，还要从她一次生病说起。

　　2002年，王晓芹因为生病，一位好朋友送来了一盒干海参给她补身体。可是王晓芹食用起来却感觉很不方便。

　　王晓芹：“当时泡完了以后觉得这个海参泡起来挺麻烦的，泡一遍又一遍，泡好几天还吃不了。”

　　干海参在食用之前必须要反复的水泡，清洗，5天后才能食用。王晓芹觉得这种海参吃的麻烦，口感不好。于是，就到当地的海产品市场去买直接可以食用方便的海参，但是在市场逛了一大圈也没有买到一个她喜欢吃的海参。

　　王晓芹：“大部分，90%以上的都是这种不好制作的海参，干海参。都是要拿回家煮呀，泡呀，发呀，这样的比较麻烦。”