养殖海参的质量主要与其生长环境有关。养殖的海参因环境不同，品质有所不同。有些在优良养殖水域开放式增养殖的海参与野生海参就没有什么区别。但不是海参原产地或则是水质太差,养殖区域内放置抗生药物等会影响海参质量.大连海域的水质十分时候海参生长,并且在大连海域生长的海参也极少生病,所以大连海域的海参的质量还是让人放心的.